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正宗兰州拉面 / Nouilles de boeuf spécial de Lanzhou

Bœuf tendre et nouilles dans un bouillon riche.
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红烧牛筋肉拉面 / Nouilles au tendon de bœuf braisé

Tendon de bœuf tendre servi avec des nouilles dans un bouillon riche.
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牛肉乌冬面 / Nouilles udon au boeuf

Bœuf tendre et nouilles udon dans un bouillon savoureux.
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牛肉越南米粉 / Pho au bœuf avec nouilles

Soupe de nouilles au bœuf avec un bouillon riche et du bœuf tendre.
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Nouilles de poulet

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Nouilles suprêmes de Lanzhou